AYAM TANGKAP ALA ORINKO CITY

Ayam Tangkap, kuliner khas Banda Aceh

Ayam Tangkap Ala Orinko City : Kuliner Aceh - Ada yang pernah dengar menu “Ayam Tangkap”?. Ini salah satu kuliner terkenal di Banda Aceh. Katanya kalau ke Banda Aceh harus nyobain menu Ayam Tangkap. Sayangnya, saya tau tentang Ayam Tangkap ini justru setelah pulang dari Banda Aceh. Woaaah… rasanya pengen balik lagi ke Banda Aceh cuma buat nyobain menu yang satu ini. Sayang nggak ada yang mau sponsorin perjalanan saya ke Banda Aceh lagi hehheee…

Bulan lalu, saya dan Robby diundang untuk maen ke Orinko City, salah satu penginapan di kota Medan. Nggak ada hal khusus yang mau dibicarain sih. Cuma ngobrol santai saja dengan pak Rachmad dari Orinko City. Ya, sebelumnya kami memang pernah ngobrol ngalor ngidul dengan pak Rachmad. Jadi kali ini mau ngelanjutin obrolan ngalor ngidul itu :D *emang penting ya ngobrol ngalor-ngidul?*

Kami ngobrol di Coffe & Chat, sebuah coffe shop di Orinko City yang pas cocok banget buat ngadem di siang yang terik kala itu. Baru mulai perbincangan, pak Rachmad nawarin buat nyobain menu Ayam Tangkap mereka, wah.. saya tentu tak menolak, secara emang penasaran dengan menu yang satu ini.

Saya pesan Avocado Chocolate Blend untuk minumannya. Alpukat dan susu coklat, ah.. ini menu selalu menggoda saya *saat kunjungan pertama kesini juga minumnya avocado chocolate, cuma kemarin ditambain oreo*

Ini nih penampakan Avocado Chocolate Blend-nya, cemiwiiww.. banget kan :D

ini penampakan Avocado Blend waktu pertama kali maen ke Orinko City, dua-duanya cemiwiww.. :D

Ayam tangkap sendiri tak lain adalah ayam yang digoreng dengan bumbu-bumbu khas. Saya belum pernah merasakan ayam tangkap yang di Banda Aceh, jadi tidak bisa membandingkan. Tapi, ayam tangkap ala Orinko City ini rasanya gurih dan mantap menurut lidah saya. Selain ayamnya yang gurih dan bumbunya yang terasa nempel di lidah, ada dedaunan kecil-kecil yang digoreng bersama tepung, rasanya gurih dan crispy. Saya tanya ke pak Rachmad, bagaimana caranya kok daunnya bisa crispy begitu, eh dianya juga nggak tau. Suruh nanya ke chef-nya langsung *kalau saya tanya chef-nya ntar saya curi sekalian resepnya pak, biar bisa buat sendiri di rumah, habis enak sih hehheee..*. Mmm.. sebenarnya emang niat tanya chef-nya sih. Tapi karena keasikan ngobrol, jadi lupa deh.

Taraaaaa... ini nih ayam tangkapnya yang gurih dan crispy :D

Buat saya, Ayam Tangkap ala Orinko City ini masuk kategori enak dan boleh dicoba lagi lain kali. Ada sih kurangnya, tapi bukan masalah taste Ayam Tangkapnya, melainkan ke kebiasaan saya makan. Berhubung saya tipe orang yang makan itu biasanya pakai sayur yang berkuah, menu ini terlalu kering buat saya. Kalau ditambah sup pasti bakal pas banget deh buat saya :D

Selain di Orinko City, saya kurang tau apakah di Medan ada restoran ataupun hotel lain yang menyediakan menu Ayam Tangkap ini. Orang Medan yang penasaran atau pengen makan Ayam Tangkap, bisa juga nyobain Ayam Tangkap ala Orinko City ini, gurih dan mantap mameeeen.